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ルシェルシュ移転模様!工場できてきてるよ!編

こんにちは!
ルシェルシュのシェフの髙木です!
最近ちょっと寒くなってきましたが、お元気されていますでしょうか?
工場がだんだんできてきてる様子を見ていただきたくて久しぶりの投稿です!

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店舗移転に伴い9/9より通販を休止いたします

いつもルシェルシュをご利用いただき本当にありがとうございます。
この度、ルシェルシュの店舗・工場ともに12年間営業しておりました東名畑から俵口町へ移転致します。
それに伴い、当サイトの販売を9/9より休止させて頂きます。
開始時期については改めてご報告させて頂きます。

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【JR奈良駅前】生モナカの「つのや」×「ルシェルシュ」のコラボ始まりました!

2018年4月、JR奈良駅から徒歩1分の三条通りの入り口でオープンした「つのや」さん。
鹿の角の形のモナカクリームチーズと小倉あんをサンドした生モナカを販売しています。
賞味期限がモナカがパリッとしてる数分間。
クリームチーズのコクと小倉あんのやさしい甘味、パリッとしたモナカの食感で人気のお店です。

こちらの「つのや」さんで、ルシェルシュのコラボ商品が販売されることになりました!

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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ 2018関西講習会に行ってきました

今年も7月23日(月) イワセ・エスタ大阪さんで開催された講習会に参加させていただきました!
講習会は理事の挨拶、デモンストレーションと試食をしながらシェフの話を聞くという贅沢に進行します。乳業メーカーさんや小麦粉、その他沢山の業者さんとの交流といった流れで進みます。
髙木はクラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワの新米理事なので、デモンストレーションや進行のお手伝いをしています。(ちなみに昨年はデモンストレーションをさせていただきましたよ)

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【動画あり】2018 大和会 栗原さん 講習会行ってきました!

奈良と京都の県境にあるケーキ店メリメロさんにて今年も「大和会」さんの講習会に行ってきました!
フラットにみんなが仲良くできるので、参加していて楽しくなる講習会です。

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【告知】ふるさと小包でルシェルシュのギフトが販売されます。

6/1~8/31の期間限定でルシェルシュのギフトが2種類販売されます。最寄りの郵便局さんかふるさと小包販売サイトでお求め頂けます。
セットはアソートとパウンドセットの2種類!
今回のふるさと小包向けに開発した商品もあるので、商品の内容をご紹介させて頂きます。

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毎日新聞さんに紹介して頂きました!

4/2の毎日新聞さんの「大和のオススメ!」というコーナーで古都華のケーキとキャヌレを紹介して頂きました。

掲載後には「新聞みたよ!」という感じでご来店いただくお客さまもおられて、お問い合わせも増えました。
キャヌレに関しましては数量限定にて販売しておりますので、
「どうしても食べたい!」という方はご予約をお勧め致します。

 

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【告知】ルシェルシュのクリスマスケーキ!受付は12/17まで。

今年のクリスマスケーキはガトーフレーズ、ビッシュ・ド・ノエル、くまさんのガトーショコラの3パターンでお届けします。
ご予約は店頭のみとなっておりますので予めご了承下さい。

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IKOMA SUN FESTA(生駒サンフェスタ)へ出店してきました。

11/3の文化の日にIKOMA SUN FESTA(生駒サンフェスタ)に出店してきました。
生駒サンフェスタとは、フォトジェニックな空間で生駒の魅力を届ける特別なSpecialファミリーイベントです。去年からはじまったイベントでしたが生駒に良いイベントができたなぁと思ってます。
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【イベントレポート】シェフェスタ2017 in 奈良に出店させて頂きました。

今年で9年目を迎える『奈良の食材とシェフの祭典』、それがシェフェスタ。
奈良公園で2017年10月28日(土)~11月5日(日)の9日間開催されていました。
ルシェルシュは10/30、31に出店させて頂きました。奈良国立博物館で正倉院展が開催されていたためか、海外からの観光客も多くいらっしゃいました。今回はイベントの様子をご紹介します。
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【イベントレポート】シェフェスタ2017 in 馬見に出店させて頂きました。

今年で9年目を迎える『奈良の食材とシェフの祭典』、それがシェフェスタ。
緑に囲まれた気持ちのいい青空の下で、奈良ならではの地域食材を使った、おいしい料理に舌鼓。
関西・関東・奈良の有名シェフが本格料理でもてなすシェフズキッチン。
2017年10月7日(土)~10月15日(日)の期間、「馬見丘陵公園」シェフェスタ in 馬見が馬見フラワーフェスタと同時開催されていました。
ルシェルシュは12日、13日の二日間出店させて頂いたのですが、今回はその際の様子をご紹介させて頂きます。 続きを読む 【イベントレポート】シェフェスタ2017 in 馬見に出店させて頂きました。

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10/7から予約開始!大丸松坂屋でもルシェルシュのクリスマスケーキが購入できます!

ハロウィンもいいですが、クリスマスケーキの予約がそろそろ始まります。大丸さんのクリスマスケーキのパンフレットを頂いたので、ご紹介します。10/7~12/15まで大丸さんの心斎橋店、梅田店、京都店、神戸店、須磨店、芦屋店、松坂屋さんの高槻店でご予約が可能です。お渡しは12/23~25になります。 続きを読む 10/7から予約開始!大丸松坂屋でもルシェルシュのクリスマスケーキが購入できます!