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About RECHERCHE

 

ルシェルシュとはフランス語で「探究する」という意味です。
わたしたちはあなたの幸せと美味しいお菓子を探究し続けます。

クリスマス・年末年始などの繁忙期のため、インターネットでの受付を一時休止させて頂きます。

再開は2020年1月11日を予定しております。

通販商品

レモンケーキ6個入り

通販で購入頂ける商品になります。
5000円以上のご購入で送料が無料になります。

持ち帰り専用商品

ルシェルシュデコ

持ち帰り専用商品の一覧です。
誕生日やお祝いにどうぞ

シェフプロフィール

ルシェルシュのシェフパティシエ高木をご紹介します。

店舗情報

奈良県生駒で営業しております。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

ご利用ガイド


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ルシェルシュブログ

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ルシェルシュの素材選び ~蜂蜜~

3種類の蜂蜜

 

蜂蜜はお菓子にとって、甘味づけ、香りづけは勿論、しっとりさせる効果や保存性を高める等、様々な効果があります。蜂蜜の種類によって、香り、色あい、甘みなど多様な個性があるので、ルシェルシュでは、作りたいお菓子のイメージに合わせて使い分けています。 続きを読む ルシェルシュの素材選び ~蜂蜜~