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ルシェルシュの素材へのこだわり ~大和茶~

ルシェルシュでは和の食材である大和茶を洋菓子に使っています。大和茶は奈良県大和高原田原地区で栽培される日本茶の通称で、宇治茶や八女茶等が有名ですね。奈良県のお茶の生産量は全国で6位ですが、その中でも田原は古くからお茶の産地として栄えてきました。 続きを読む ルシェルシュの素材へのこだわり ~大和茶~