11月12日(土)に放送された高知さんさんテレビさんの番組である「おちゃのまLiveさんスタ！」の「べつばらスイーツ」というコーナーでラムネのマシュマロを紹介して頂きました。
ムースのような柔らかさと、シュワシュワとした食感だとコメント頂きました。
卵白を使用していないので、アレルギーの方でもお召し上がり頂けます。
2020年6月4日追記
ラムネのマシュマロは単品では現在販売しておりません。
夏季限定のひんやりスイーツのセットの中にマシュマロが入っています。
レモンチョコを二度がけしたバランスの良いレモンケーキとサクッとしたタルトに甘味と酸味のバランスが良いチーズクリームを載せたタルトフロマージュが一緒にはいったセットです。
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ラムネ味のマシュマロは、ある意味では偶然の産物でした。
下記記事ではラムネのマシュマロの開発秘話をご紹介しています。
